Pui umplut (de la 3 ani)

249 0

Mod de preparare:

Se da prin masina de tocat sau la robot ficatul de vitel sau de pasare, felia de paine inmuiata in lapte si stoarsa, si o ceapa prajita in unt. Se amesteca totul cu un ou si se potriveste de sare si piper. Dupa gust, se poate adauga si putin usturoi zdrobit bine.

Cu compozitia formata se umple puiul, se coase ca sa nu iasa umplutura si se asaza intr-o cratita. Se rumeneste in putin unt. Se adauga apoi supa de carne, dupa care se acopera, se da la cuptor si se lasa sa fiarba inabusit. Se serveste cu sote de legume.

In this article

Join the Conversation