Retete de post sanatoase si gustoase

789 0

Suntem in plin post si, daca te-ai hotarat sa postesti, este foarte important felul in care te hranesti. Chiar si in timpul postului, alimentatia trebuie sa fie echilibrata, fara sa fie privata de nutrientii esentiali.

Daca esti in pana de idei (si ca sa nu apelezi la vesnicii catofi prajiti – usor de preparat, dar atat de neindicati pentru sanatate), am realizat o trecere in revista a unor ingrediente si a unor retete de post care speram ca te vor inspira.

Retete de post: de la supe la garnituri si desert

Orez mediteranean

Orezul este unul dintre ingredientele principale folosite in retetele de post. Daca te-ai saturat de clasicul pilaf de orez, incearca o reteta absolut delicioasa de orez mediteranean. Este un veritabil cocktail pentru sanatate: contine mazare, ardei rosu gras, porumb, masline etc. In plus, este foarte gustos. Citeste reteta de orez mediteranean.

Orez cu vinete prajite

Ti se pare ca asocierea de orez cu vinete prajite suna neobisnuit? Intr-adevar, nu este o reteta traditionala, dar este foarte gustoasa: garnitura de orez, amestecata cu radacini de soia si presarata cu rondelele de praz sau ceapa verde se serveste langa felii de vinete prajite. Citeste reteta de orez cu vinete prajite

Supa de verdeata

Supa de verdeata este usoara, hidratanta si are un gust foarte placut. I-ar daca ai "uitat" cumva de verdeata, acum este momentul potrivit sa o folosesti din plin. Nu strica o cura de spanac, praz, ceapa, salata verde, ingredientele principale acestei delicioase supe de verdeturi. Citeste reteta de supa de verdeata.

Briose cu zmeura

Ti-e pofta de ceva dulce? Atunci este momentul sa prepari o delicioasa reteta de briose cu zmeura, pe baza de lapte de soia, alune, zmeura, suc de lamaie. Citeste reteta de briose cu zmeura.

Supa crema de rosii

Combinatia de suc de rosii, telina, orez, ardei gras, patrunjel este neasteptat de gustoasa si de hranitoare. Iar daca servesti aceasta supa crema cu niste crutoane alaturi o sa ai parte de un festin culinar… de post, desigur. Citeste reteta de supa crema de rosii.

Frigarui vegetariene

In loc de carne, foloseste 12 ciuperci – importanta sursa de proteina vegetala – pe care le asociezi cu ardei gras rosu, ceapa, dovlecel si cu un dressing de mustar, ulei, praf de ustroi si verdeturi. Iti lasa gura apa, nu-i asa? Citeste reteta de frigarui vegetariene.

In final, pofta buna si inspiratie la retete de post!

 

 

 

 

 


In this article

Join the Conversation