Retete delicioase pentru copii de 1 -3 ani

968 0

Daca doresti sa prepari ceva hranitor si delicios pentru copilul tau si esti in pana de idei, iti propunem doua retete pe care cu greu le va refuza: cosulete din ciuperci cu umplutura de branza dulce si o prajitura mozaic cu gem si nuca de cocos. Deja ti s-a facut pofta, nu-i asa?

Cosulete de ciuperci cu branza dulce

Ingrediente

12 ciuperci

150 g branza dulce (sau cas de vaca)

doua linguri de maioneza

doua linguri de smantana

un castravete

un catel de usturoi

o rosie

Mod de preparare

Se spala bine ciupercile, se lasa la scurs pe un servetel, se desfac de codite si se coc doar palariile la cuptor.

Crema se prepara amestecand branza cu maioneza, smantana, castravetele taiat marunt si usturoiul pisat.

Sare se adauga dupa gust.

Dupa ce se coc ciupercile se lasa la racit si se umplu cu crema.

Din rosie se taie coditele pentru cosulet.

Prajitura mozaic

Ingrediente

o cana cu zahar

o cana de apa (pentru sirop)

1/4 cana ulei

1-2 linguri cacao

o lingurita bicarbonat de sodiu stins cu otet

4-5 linguri gem

doua cani faina

nuca de cocos mozaic pentru ornament.

Mod de preparare 

Se face un sirop din zahar si apa; cand s-a racit se adauga uleiul, gemul, cacao, bicarbonatul si faina, apoi se omogenizeaza cu mixerul.

Se unge o tava cu ulei, se tapeteaza cu faina, se rastoarna compozitia si se da la cuptor.

Se face testul scobitorii pentru a sti cand e coapta.

Se orneaza cu nuca de cocos mozaic si se portioneaza cand se raceste.


In this article

Join the Conversation