Rosii umplute cu carne (de la 9 luni)

827 0

Cum se procedeaza:

Se trece carnea prin maşina de tocat, apoi se înăbuşă în ulei şi puţină apă, se adăugă verdeaţa tocată fin şi sarea şi se ţine pe foc, până ce lichidul scade complet.

Roşiile se spală, li se taie căpăcelul, se scobesc de miez cu o linguriţă şi se pun la scurs, cu gura în jos. Apoi se umplu roşiile cu carnea şi se ţin la cuptor 20 min, într-o tavă unsă. Se poate servi cu iaurtel sau cu branzica rasa.


In this article

Join the Conversation