Salata de oua cu branza de vaci

450 0

Ingrediente 

4 oua

putin ulei

50 grame de branza de vaci

50 grame smantana

zeama de la un sfert de lamaie

putina sare

Mod de preparare

Fierbe ouale tari si taie-le in jumatete, pe lung.

Scoate galbenusul (procedezi ca la oua umplute) si il freci bine cu sare, zeama de lamaie si putin ulei. Cand consideri ca ai obtinut consistenta dorita si amestecul este omogen, adauga smantana si branza.

Umple galbenusurile de ou cu aceasta compozitie.

Sugestie de prezentare

Asaza ouala pe o fruza de salata verde, presara verdeata proaspata, tocata, si cate o felie subtire de ridiche.


In this article

Join the Conversation