Salata de spanac cu smochine

282 0

Smochinele, care se regăsesc în salata de spanac cu smochine, sunt bogate în calciu, potasiu, fosfor şi magneziu. Sunt o sursă de fier şi vitamina K, necesare formării celulelor roşii, şi conţin multe fibre, eficiente pentru a combate constipaţia în sarcina.

Timp de pregătire: 15 minute

Timp de preparare: 20 de minute

Ingrediente pentru salata de spanac cu smochine

200 de grame de jambon de porc, fără grăsime, tăiat felii
2 linguriţe cu ulei de măsline
1 linguriţă cu seminţe de coriandru, pisate
6 smochine uscate, tăiate bucăţele
1 ceaşcă de struguri roşii
150 de grame brânză de capră tăiată bucăţele
2 linguri de miere
1 linguriţă oţet balsamic
Frunze de spanac
Sare, piper

Mod de preparare

Aşază spanacul pe o farfurie.

Deasupra, aranjează, după plac, jambonul, smochinele, strugurii şi brânza.

Când mierea este dizolvată, toarnă sosul peste salată.

Asezonează salata de spanac cu smochine cu seminţele de coriandru, sare şi piper.

In this article

Join the Conversation