Salata de vara

296 0

Mod de preparare:

1. Spala borcanele, 6-7 la numar, usuca-le si baga-le la cuptor cateva minute.

2. Feliaza rosiile, ardeii iuti, ceapa ca pentru salata de vara si amesteca-le cu grija.

3. Intre timp, prepara marinata din 2 l apa, zahar, otet si tine-o pe foc pana se topeste zaharul.

4. Asaza pe fundul borcanului frunze de telina, apoi pune si grija salata, catei de usturoi, boabe de coriandru si piper.

5. Toarna marinata fierbinte, incetul cu incetul. Pune deasupra cate o crenguta de rozmarin si dafinul, apoi inchide ermetic borcanele.

6. Lasa sa se raceasca la temperature camerei si tine-le la loc racoros.


In this article

Join the Conversation