Salata speciala

182 0

Mod de preparare

1: Inainte de a pregati legumele, se face dressingul din mustar, zeama unei jumatati de lamaie, ulei de masline si piper. Daca nu ai probleme cu tensiunea arteriala, poti pune si un praf de sare.

2: Curata telina, da-o pe razatoare si amestec-o repede cu restul de zeama de lamaie ca sa nu se innegreasca. Da pe razatoare si morcovul, taie andiva felii.

3: Amesteca telina, morcovul, andiva, sfecla scursa bine si porumbul intr-un bol mare. Pune apoi usturoiul pisat si cinci mieji de nuca sfaramati cu sucitorul.

4: Presara deasupra patrun-jel tocat marunt si amesteca apoi cu sosul. Baga vasul 20 de minute la frigider.

5: Serveste pe frunze de salata verde, cu paine prajita.


In this article

Join the Conversation