sarmalute cu ciuperci

423 0

Se spala orezul si se opareste cu apa fierbinte apoi se scurge.Ciupercile fierte se toaca sau se dau prin robot.Ceapa si morcovul se toaca se amesteca cu orezul,mararul tocat si ciupercile.Se adaoga bulionul,uleiul,sarea piperul si faina.Se amesteca foarte bine apoi se invelesc sarmalutele si se pun in oala la fiert.Se face un amestec din bors si apa si se toarna peste sarmalute fierbinte, cat sa le acopere.In oala se pot adauga 2 foi de dafin sau o crenguta de cimbru. Se pune oala la fiert in cuptorul incins la foc potrivit pentru doua ore.POFTA BUNA!


In this article

Join the Conversation