Slanina alba

359 0

Cum se procedeaza:

Pasul 1: modeleaza slanina dupa dorinta, freac-o bine cu sare si pune bucatile intr-un vas, una peste alta, indesate bine.

Pasul 2: Acopera vasul si lasa-l la loc rece si uscat (in pivnita) timp de 10 zile

Pasul 3: Scoate bucatile, freaca-le din nou cu sare si pune-le la loc, dar in ordine inversa pentru inca 10 zile.

Pasul 4: Cand sunt gata, bucatile trebuie scoase si pastrate in acelasi loc, una peste alta, intr-o tava de lemn.

In this article

Join the Conversation