Supa crema de cartofi

260 0

Cum procedezi:

Speli cartofii, ii cureti si ii tai cubulete, dupa care ii pui la fiert in jumatate de litru de supa de varza strecurata. Ai grija sa amesteci mai tot timpul, ca sa nu se prinda pe fundul vasului!

Cand s-au fiert, ii strivesti bine cu o furculita sau ii dai printr-o sita, apoi ii mai dai intr-un clocot. Adaugi laptele, uleiul si patrunjelul spalat si tocat. Servesti supa cu crutoane. Este bine venita in perioadele de convalescenta dupa hepatite, boli febrile etc.

In this article

Join the Conversation