Supa crema de cartofi (de la 6 luni)

2159 0

Ingrediente pentru 2 portii de supa crema de cartofi

 200 g cartofi, o jumatate de ceapa (poti sa o coci inainte), 50 ml lapte, putin unt, zeama de lamaie(optional), frunze de patrunjel, 400 ml apa.

Cum se procedeaza:

Cartofii taiati felii se fierb in apa cu ceapa. Cand sunt bine inmuliate (daca alegi sa coci ceapa inainte, o adaugi in apa cand cartofii sunt aproape fierti), se scot din apa, ceapa se arunca, iar cartofii ii dai prin sita. Piureul obtinut il pui in apa in care au fiert cartofii, adaugi untul si laptele si lasi sa mai dea un clocot. La sfarsit adaugi zeama de lamaie si verdeata. Pofta buna!

In this article

Join the Conversation