Supa crema de telina

265 0

Se inabusa telina si cartofii taiati marunt, cu unt si cu apa, fierbandu-se bine. Se adauga un sos alb amestecand tot timpul. Se paseaza prin sita si se subtiaza cu supa de legume. Se poate subtia si cu 200 ml lapte sau chiar cu apa. Se poate sara, se mai clocoteste, iar la urma se adauga smantana si patrunjel verde tocat. Poate fi servita cu crutoane.

In this article

Join the Conversation