Supa de zarzavat pasat

461 0

Cum se procedeaza:

Zarzavaturile, spalate si curatate, se pun la fiert in apa rece. Se fierb 1 ora si jumatate pana se inmoaie bine, apoi se strecoara si se paseaza. Apoi se pun din nou la fiert, se adauga uleiul, sarea, lasandu-se sa fiarba in clocot cateva.

La servire se adauga zeama de lamaie.

Pofta buna!


In this article

Join the Conversation