Supa greceasca

193 0

Se taie pieptul de pui in bucati mici si se pune la fiert impreuna cu toate legumele intregi si o mana de orez; Intre timp, intr-un castron se amesteca smantana cu galbenusul si zeama de lamaie; Dupa ce au fiert se scot legumele, se opreste focul, iar cand supa s-a mai racit putin, se adauga putin cate putin din amestecul din castron. Se adauga sare dupa gust si verdeturi.


In this article

Join the Conversation