Tocanita de ciuperci

205 0

Cum procedezi:

Spala ciupercile, dupa care, ta ie-le in felii subtiri, ardeii fideluta si ceapa marunt. Caleste ceapa in ulei si dupa ce a capatat un aspect lucios, adauga ciupercile scurse si ardeii.

Condimenteaza dupa gust si adauga rosiile decojite si taiate cubulete. Daca saramura de la ciuperci este limpede, adauga in cratita si completeaza cu apa, astfel incat ciupercile sa fie bine acoperite de zeama.

Lasa sa fi arba la foc moderat, pana scade bine. La fi nal, presara verdeata tocata foarte fin si serveste cu orez fiert.


In this article

Join the Conversation