Rețete fără zahăr pentru copii

7664 0

Copilul tau pofteste ceva dulce, dar tu incerci sa-i dai zahar in cantitati reduse? Pregateste atunci aceste retete pentru copii fara zahar, in care ingredientul de indulcire este miere.

Placintă cu mere

Ingrediente

20 linguri de apa

20 de linguri de ulei

1 varf de cutit de bicarbonat de sodiu

350 de grame de faina

6 mere

3 linguri miere

2 lingurite scortisoara

1 varf de cutit de sare

Preparare

Pune apa la incalzit, dar nu o lasa sa dea in clocot. Amesteca uleiul cu faina, apoi toarna apa putin cate putin si adauga bicarbonatul (daca e prea multa apa, nu o pune pe toata).

Framanta un aluat fraged, pe care lasa-l sa se odihneasca pana pregatesti merele.

Spala fructele, curata-le, da-le pe razatoare, apoi pune-le pe foc impreuna cu scortisoara si mierea. Lasa-le sa se infierbante.

Imparte aluatul in doua si intinde o foaie.

Pune-o intr-o tava unsa, apoi toarna merele.

Deasupra asaza cealalta foaie de aluat, apoi baga tava la cuptor 35 – 40 de minute.

Chec cu miere

Ingrediente

2 oua

150 de grame faina

100 ml ulei

150 ml miere

1 lamaie

1 praf de sare

Preparare

Separa albusurile si freaca bine galbenusurile cu ulei.

Adauga mierea, coaja si sucul de lamaie, un praf de sare si faina. Amesteca bine.

Intre timp, bate albusurile spuma.

Incorporeaza-le usor in compozitie, amestecand, de jos in sus, cu ajutorul unui tel. Nu insista prea mult, ca sa nu se lase compozitia.

Toarna totul intr-o forma unsa cu ulei si lasa la cuptor 25 – 30 de minute, timp in care nu deschide usa deloc.

 

In this article

Join the Conversation